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10 Porzioni di sugo alla carbonara

502

Sugo alla Carbonara - € 2,15 a porzione

26,00 €
21,50 € Sconto 17,3%
Tasse incluse

SUGO ALLA CARBONARA COD. 502: panna da cucina 50%, guanciale (carne di suino, spezie) 18%, pancetta (carne di suino, spezie) 12%, tuorlo d'uovo 12%, pecorino romano (latte di pecora, caglio) 8%, sale, pepe. Senza conservanti e acidificanti. Prodotto disidratato.

Ogni scatola contiene singole confezioni di sughi, ognuna é sufficiente per 2 porzioni di pasta (160 gr). Aprire la busta. Se si usa una porzione delle 2, riporre la rimanente in frigo, proteggendola nella stessa busta o in un foglio d’alluminio (utilizzabile per 4 giorni). I sughi contengono poco sale per coloro che non lo amano, aggiungerne se necessario.

Per sughi contenenti panna: mettere in un pentolino il sugo prescelto. Per due porzioni versare un bicchiere di acqua non salata di circa 200 ml, per una porzione circa 100 ml. Stemperare con una forchetta il sugo per scioglierlo. Uno o due minuti prima della cottura della pasta mettere il pentolino sul fuoco per scaldarne il contenuto e successivamente versarci sopra la pasta quando è arrivata a cottura (tale procedura è consigliata per ogni ricetta per mantenere inalterate le caratteristiche della panna affinché non si scomponga; la panna richiede una breve cottura). Buon appetito. 

PRECAUZIONI: prima dell’uso accertarsi che il sottovuoto sia integro, qualora non lo fosse e il preparato avesse un cattivo odore non utilizzarlo.

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