I nostri prodotti sono naturali, sicuri, sani e privi di aggressività micro batterica, garantita per lunghi anni da un particolare sottovuoto. La conferma è data dalla loro sicura e lunga conservazione a temperatura ambiente che non altera minimamente le loro caratteristiche negli anni. Sono assenti i rischi di proliferazione micro batterica tipici di tutti gli alimenti, sia conservati in frigo che in congelatore, i quali notoriamente degenerano costantemente continuando a produrre, pur correttamente conservati, un costante aumento di pericolosa carica micro batterica. Sono di una qualità e gusto altissimi essendo utilizzati componenti di prima qualità. Non subiscono stress termici quali la pastorizzazione, sterilizzazione, ecc.. che distruggono notoriamente buona parte dei sapori e profumi degli alimenti. A differenza di tutti gli altri piatti pronti, essendo totalmente privi di conservanti e acidificanti, non ne lasciano gli sgradevoli retrogusti.